Как почистить текст от умляутов.

Вот такой кусок кода для JavaScript:

function cleanUTF8(str) {
  var utf8  = 'ŠŒŽšœžŸ¥µÀÁÂÃÄÅÆÇÈÉÊËÌÍÎÏÐÑÒÓÔÕÖØÙÚÛÜÝßàáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõöøùúûüýÿ';
  var ascii = 'SOZsozYYuAAAAAAACEEEEIIIIDNOOOOOOUUUUYsaaaaaaaceeeeiiiionoooooouuuuyy';

  var res = '';

  for (var i = 0; i < str.length; i++) {
    var c = str.charAt(i);
    if (utf8.indexOf(c) >= 0) {
      res += ascii[utf8.indexOf(c)];
    } else {
      res += c;
    }
  }

  return res;
}

Вот так. Дёшево и сердито.